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domingo, 27 de octubre de 2019

Noche de Ánimas en Aragón

Samhain, el final del verano celta

Celedonio García y José Antonio Adell

La Noche de Ánimas, tradición típica de la cultura cristiana, pudiera tener su origen en los rituales de los pueblos celtas de Irlanda, Escocia y otros territorios del noroeste europeo, según la teoría más extendida.

En el calendario celta el año se dividía en dos partes, la mitad oscura (comenzaba con la lunación octubre-noviembre) y la mitad clara (lunación abril-mayo). El año celta finalizaba nuestro 31 de octubre y el nuevo año comenzaba con la mitad oscura, el 1 de noviembre, coincidiendo con el mes de la siembra.

Con este motivo, los celtas celebraban la fiesta de Samhain, el “final del verano”, y el final de la temporada de cosechas. Era la fiesta pagana más importante de Europa, hasta su conversión al cristianismo. El final del verano daba paso a la estación oscura; los días iban a ser más cortos y las noches más largas.

Para los celtas, en la noche de Samahin se abrían las puertas entre el mundo de los vivos y el de los muertos. Era el momento de comunicarse con sus seres queridos fallecidos: realizaban ofrendas con plegarias y alimentos.

En esta festividad, los espíritus de los difuntos podían caminar entre los vivos y estos tenían la oportunidad de reunirse con sus antepasados muertos. Para mantener a los espíritus contentos y alejar a los malos de los hogares, dejaban comida fuera (este ritual se relaciona con lo que hacen actualmente los niños yendo de casa en casa pidiendo dulces).

Con la comunicación entre los vivos y los muertos también existía el riesgo de que entrasen al lado de los vivos todo tipo se seres maléficos, como duendes, diablos o hadas. Y que algún vivo despistado cayese al mundo de los muertos.

Para ahuyentar a los seres maléficos que vivían en el más allá y evitar que entrasen en sus casas y pueblos.
  • Se disfrazaban de seres terroríficos
  • Encendían grandes hogueras en las calles
  • Hacían mucho ruido.
La iglesia católica trató de asimilar y transformar las costumbres ancestrales, muy arraigadas en las creencias populares, convirtiéndolas en festividades cristianas. Así se hizo con el Samhain celta. El papa Gregorio III, en el siglo VIII, y luego Gregorio IV establecieron el 1 de noviembre la festividad para honrar a Todos los Santos (Día de Todos los Santos), solapando la celebración pagana.


Noche de morder manzanas, del pintor irlandés Daniel Maclise, 1833. Se inspira en una fiesta de Halloween, en 1832.

Halloween

El Día de todos los Santos, en inglés medieval se tradujo como All-Hallows Day, y su víspera Hallow’s Eve. Con el paso del tiempo, la tradición oral transformó el término en Halloween.

Por tanto, Halloween es la “Víspera de Todos los Santos”, también conocido como Noche de Brujas.

En 1840 esta fiesta llega a Estados unidos y Canada y en la actualidad es una de sus fiestas más importantes. A finales de los años setenta y comienzos de los ochenta del siglo pasado el Halloween se internacionaliza gracias al cine y a la televisión.

Está ligado a las calabazas vaciadas, a las que se introducía una vela o jack-o’-lantern (linterna de Jack en inglés). Según la leyenda, Jack, un tacaño astuto, engaña al diablo, y este como no podía llevárselo al infierno le arroja a modo de burla una brasa del infierno que Jack introduce en un nabo vaciado (era su comida favorita) para iluminarse mientras vaga sin rumbo para encontrar un lugar donde descansar.

En esta noche los espíritus vistan las casas de sus familiares y para no ser perturbados se colocaban velas en las ventanas en recuerdos de los difuntos, para que no molesten a sus familiares.
En la actualidad, Europa ha importado el modo con el que Estados Unidos concibe el Halloween, celebrándose con fiestas de disfraces, gracias al despliegue comercial y publicitario. Se disfrazan de duendes, fantasmas y demonios.

Se comen dulces (manzanas acarameladas, coincidiendo con la temporada de recolección).

Y los niños recorren las casas disfrazados y pidiendo dulces con la frase: “¿dulce o truco?”, “dulce o travesura”, “¿truco o trato?” o “¿me da mi calaverita?”. El truco es una amenaza de broma a los dueños de la casa en el caso de que no se proporcionen golosinas.


Cementerio de Zaragoza

Día de Todos los Santos en Aragón

Hasta nuestros días se ha mantenido la visita obligada, en esa jornada, al cementerio:

“Para Todos los Santos,
al cementerio irás
y una vela encenderás”.

Antaño, en las ciudades el día estaba marcado por tres arraigadas costumbres: comprar el postre familiar (huesos de santo, buñuelos de viento y panellets), visitar el cementerio y, por la noche, ver la representación del Tenorio.

Los más jóvenes eran los protagonistas de una las costumbres de este día; en los nichos vacíos colocaban calabazas huecas, a las que se realizaba dos agujeros redondos a modo de ojos y otro alargado semejante al de la boca, introduciendo dentro de la misma una vela encendida. La finalidad podía ser la de ahuyentar los espíritus o indicarles su camino, aunque realmente sólo servía para asustar a las personas que pasaban por el lugar.

Llegada la noche, todos se reunían en el hogar para, tras la frugal cena, rezar el rosario y, después, comer la castañada, mientras se contaban historias de cementerios, brujas y apariciones.
Según creencia general, esa noche las ánimas del purgatorio vagaban en busca del descanso eterno y acudían a los vivos en busca de ayuda, a cambio de proporcionarles su bien.


Caspe

Rituales de la Noche de Ánimas en Aragón

Durante siglos ha permanecido la tradición de recordar a los difuntos en la Noche de Ánimas (la noche que va del 1 de noviembre, festividad de “Todos los Santos” al 2, “Día de los Difuntos”). La costumbre ancestral celta fue adaptada por el cristianismo para mantener la necesidad de los seres humanos de comunicarse con las almas de los difuntos.

Antaño los rituales marcaban esta fecha:
  • Rezo del Rosario. En las casas se rezaban las tres partes del rosario.
  • Castañada. Se comían frutos secos típicos de la época. En Fraga los jóvenes pasan la noche en alguna torre del campo donde comparten la castañada. (Graus).
  • Se encienden velas y lamparillas. Las lamparillas se elaboran con un cartón y una mecha flotando en un plato de aceite. Con ellas recuerdan las almas de los muertos. La cadiera, el lugar preferido de los fallecidos, se llenaba de lamparillas. (Erla, Farasdués, Artieda…).
  • Se colocaban en el trinchante fotos de sus difuntos con una lamparilla. También se solía guardar alguna prenda u objeto del difunto y se ponía si no existía fotografía. (Ayerbe).
  • En la iglesia se ponían velas en los bancos. Cada familia las colocaba en su lugar correspondiente. Era como una continuación de la casa. (Comunidad de Calatayud, Luesia, Orés…).
  • Se oían tres misas. En algunos lugares de la Comunidad de Calatayud, la celebración religiosa estaba presidida por “la tumba” (un enorme catafalco con huesos y una calavera encima”. Después comenzaba el rezo de los responsos individuales. El cura echaba el pater noster y la mujer (junto al banquillo de sus velas) decía en voz alta el nombre del fallecido mientras echaba una limosna en el cesto que portaba el monaguillo.
  • Se bendecía la casa con agua bendita. Las gentes iban a la iglesia a por agua bendita.
  • Se vacían calabazas y se coloca una vela encendida en su interior. Los niños vaciaban calabazas por un pequeño agujero hecho en su base, les hacían agujeros con forma de ojos, nariz y boca de aspecto terrorífico y les ponían dentro una vela encendida. Estas calabazas se llevaban en procesión por la noche, se colocaban en el campanario, en las esquinas de las calles o se ponían en puertas y ventanas para asustar a la gente (especialmente a los niños y a las mozas). (Bagüés, Ambel, Trasmoz, Radiquero, Ayerbe, Murillo de Gállego, Ibdes, Fuentes de Jiloca, Lobera, Uncastillo, Alberite, Bulbuente, Bureta, Fréscano, Añón…).
  • Las campanas tocaban a muerto. El día de Todos los Santos y la noche de difuntos las campanas tocaban a muerto. El toque de las campanas por la noche impresionaba. Los mozos o los monaguillos pasaban la noche en el campanario tocando las campanas. Antes hacían una “plega” por el pueblo y merendaban en la sacristía. (Alquézar, Sisamón, Calmarza, Aniñón, Codos, Villafeliche, Luesia, Rivas…). En Asso Veral se creía que cada campanada sacaba un alma del purgatorio.
  • El día de Todos los Santos no se podía barrer la casa, ni la calles, ni hacer ruidos o cantar.
  • Por la noche la gente no salía de casa. Existía miedo y temor porque se creía que las almas recorrían el pueblo.
  • Se comunicaban con las almas de los difuntos a través de un plato de judías. Era muy conocida la historia de la mujer que, habiendo limpiado las judías por la noche para preparar la comida del día siguiente, por la mañana se había encontrado varias separadas. Era la señal de de las misas que el difunto deseaba que se hicieran en su memoria. Por este motivo se extendió la costumbre de dejar sobre la mesa por la noche un plato de judías. (Alquézar).
  • Las almas reclamaban misas en el pan. Se creía que las almetas viven en el pan. Por ese motivo se da un beso cuando se cae al suelo; se besaba la tajada que se daba a un mendigo; se deja con la base hacia arriba porque las almas sufren y nunca se le clava un cuchillo. En el pan también aparecían peñizcos, tantos como misas reclamaban las almas. Por este motivo, en Salas Altas se dejaba el pan en la ventana, y, al cortarlo, los abuelos hacían la señal de la cruz.
  • Las almetas reclamaban misas. A veces se oían ruidos y gritos por las casa (algunos creían que esos ruidos los provocaban los curas y sacristanes para conseguir donativos).
  • Los mozos hacían apuestas. Se contaban historias de miedo y seres sobrenaturales y se animaba a los valientes a ir al cementerio a dar “las tres palmadicas”. Consistía en saltar la tapia del camposanto y dar tres palmadas mientras se decía: “Tres palmadicas doy aquí, que salga la ‘muerte seca’ detrás de mí”. Es típica la apuesta de ir a clavar un clavo a la puerta del cementerio; el valiente que acepta la apuesta, con los nervios lo clava sobre su capa y piensa que un alma le retiene. Según otra, uno apostó a que iba con un azadón y cavaba; cada vez que daba un azadonazo, se oía un grito, hasta que echó a correr (Comunidad de Calatayud). Uno se quedó encerrado en el cementerio y gritaba, ¡abridme!, pero la gente corría porque pensaba que era un muerto ansioso por salir (Comunidad de Calatayud). Apuesta de mozos a comerse una caja de manzanas sobre una tumba del cementerio; uno se escondió y cuando más a gusto estaban, exclamó: “si están blandas, dejad algunas”. Todos salieron despavoridos (Comunidad de Calatayud).
  • Procesiones con faroles y campanillas. En Piedratajada recorría las casas del pueblo golpeando de puerta en puerta para que salieran las ánimas. En la Comunidad de Calatayud se organizaba al anochecer la procesión de las ánimas. (Castejón de las Armas). Por el Moncayo Alguien el pueblo salía por las calles tocando la “campana de las almas”, instando a rezar a favor de las almas del purgatorio. (Malón, Grisel, Torrellas…).
  • Salía el fantasma. En muchos lugares alguna persona que se disfrazaba de fantasma y salía a la calle a asustar a la gente. Por el Campo de Borja y el Moncayo se cuentas historias de fantasmas. Algunos desaprensivos aprovechaban el miedo para robar en los huertos. Historias, como la del dueño de un huerto que “hace noche” vigilando su propiedad y los ladrones lo asustan disfrazados de comitiva de almas en pena, coreando:
-¡Almicas del Purgatorio!
¿Dónde iremos a parar?
-Al huerto de Pedro Vela
Que está cerca del batán. (Añón).
  • Se encendían hogueras. En Salas Altas junto a la ermita y en Fréscano en el campanario de la iglesia. (Sofuentes, Erla…).
  • Procesiones de almas. En La Fueva salía una procesión de almetas o lumbretas (Similar a la Santa Compaña en Galicia, o la Hueste en Asturias). (Godojos).
  • Las almas se consideraban como un soplo del viento. Por este motivo se sujetaba la boca del muerto con un pañuelo atado. Se solía santiguar la boca al bostezar (para impedir que ningún espíritu se metiera dentro). Y al estornudar, como antes se inspira fuertemente, había que decir “¡Jesús!”.
  • Las almas salían por la sangre. Cuando uno sangraba mucho se decía que “se iba a escapar el almeta por la herida:
  • Sacar almas del purgatorio. Cuando dos personas dicen la misma palabra a la vez sin ponerse de acuerdo, se decía que “habían sacado un alma del purgatorio”.
Huesos de Santo
Postres típicos de esta festividad:
  • Huesos de Santo: rollitos de pasta de almendra con forma de hueso.
  • Panellets: pastelitos hechos con almendras, azúcar y yema de huevo.
  • Yemas de Santa Teresa: dulces secos hechos con azúcar y yema de huevo.
  • Buñuelos de viento.
Alquézar

La Noche de Ánimas. Tradiciones de antaño
  • Alquézar: Se limpiaban por la noche las judías para la comida del día siguiente, se dejaban encima de la mesa de la cocina y a la mañana siguiente se encontraban algunas judías separadas del montón. Las judías separadas correspondían al número de misas que pedía el alma.
  • Salas Altas: En el pan aparecían peñizcos, tantos como misas reclamaban las almas. Por este motivo se dejaba el pan en la ventana. Como se creía que las almas se hallaban en el pan, Los abuelos, al cortarlo hacían la señal de la cruz. También encendían una hoguera en lo más alto, junto a la ermita.
  • Ambel: Los niños con sus calabazas encendidas se escondían a la entrada del cementerio y en la puerta de la iglesia lanzando sus lamentos para intentar asustar a las personas que iban en procesión rezando rosarios y cánticos.
  • Ayerbe: Vaciaban calabazas y las colocaban por las esquinas con una vela en su interior para asustar a las chicas. También colocaban en una mesa fotos de familiares con velas que ardían toda la Noche de Ánimas. Se creía que durante esas horas los difuntos podían visitar sus casas y para conducir a las almas perdidas (almas en pena) que salían del purgatorio y pudieran alcanzar la luz eterna.
  • Comunidad de Calatayud: La celebración religiosa estaba presidida por “la tumba” (un enorme catafalco con huesos y una calavera encima”. Después comenzaba el rezo de los responsos individuales. El cura echaba el pater noster y la mujer (junto al banquillo de sus velas) decía en voz alta el nombre del fallecido mientras echaba una limosna en el cesto que portaba el monaguillo. Al anochecer se organizaba la procesión de las ánimas. (Castejón de las Armas). Se encendían lamparillas de aceite en las casas. Organizaban meriendas. Las campanas tocaban a difunto durante toda la noche.
  • Piedratajada: Antaño una comitiva ataviada con capas, faroles y campanillas recorría las casas del pueblo golpeando en las puertas para que salieran las ánimas. Se recuperó en el 2008: 
Por las pobrecitas almas
todos debemos rogar.
Que Dios las saque de penas
y las lleve a descansar.
  • Bagüés: Además de ir al cementerio a poner flores en las tumbas, se colocaban en las casas y calles calabazas vaciadas por dentro con forma de calavera.
  • Almonacid de la Sierra: Tocaban las campanas durante toda la noche. Se tañía el habitual toque de difuntos.
  • Malón (y otros lugares del Moncayo): Alguien del pueblo salía por las calles tocando la “campana de las almas”, instando a rezar a favor de las almas del purgatorio. Voceaba: “¡Un padre nuestro y un ave maría por las ánimas del purgatorio!”.
  • Tarazona: “Procesión de las Calabazas”: Al anochecer, con el sonido de las campanas, desfilaban por las calles en dirección al cementerio. Iba encabezada por el sol, la luna y las estrellas en forma de faroles y los vecinos llevaban calabazas iluminadas, mientras entonaban el rosario.
  • Bardallur: Había que llenar las tinajas para que no sufrieran las almas.
  • Fréscano: Se encendía una hoguera en el campanario de la iglesia.
  • Godojos: Los mayores decían a los pequeños que bajaban “las anímicas” por el barranco con velas encendidas. Iban desde el cementerio hasta la fuente de Santa Ana.
  • Tamarite también dejaron de darse las doce capas a los pobres, según la obra de caridad, conocida con el nombre de “Causa pía de Llorente”.
Almetas y totones en Radiquero. Foto: Pablo Segura (Diario del Altoaragón)

La Noche de Ánimas en la actualidad
  • Radiquero (Somontano de Barbastro): Iniciativa de la asociación O coronazo. Elaboran calabazas para la “Noche de Almetas”. La noche del 1 de noviembre aparecen las almetas y totones. Representan almas en pena que han dejado el mundo de los vivos y no han logrado entrar en el de los muertos por tener algo pendiente en este mundo. Las almetas acechan alrededor del cementerio portando dos cirios encendidos. Si se te acercan e intentan que sujetes una de las velas, ¡no lo hagas! Si te pones en su lugar vagarás eternamente entre el cielo y el infierno. Los totones también son almas en pena, pero ellos son los guardianes del campo santo. Solo llevan un cirio en su mano.
  • Trasmoz. “La Luz de las Ánimas”. Iniciativa de la “Asociación El Embrujo de Trasmoz”. Se adornan las calles con calabazas vaciadas y con una vela encendida. Tradición de siglos. Se realizan diferentes actividades (elaboración de las calabazas, reparto por las calles, taller de maquillaje…). Por la noche los jóvenes realizan un recorrido de terror por las calles. En el castillo se degusta una queimada después del conjuro.
  • Lupiñén. "El camino de las almetas". Es una marcha nocturna, denominada O camín d’as almetas. La protagonista es la Abadesa, una mujer nacida en Aniés, que fue acusada de brujería y ejecutada en Huesca en 1574. Lanza un terrorífico discurso, encienden una hoguera y comienza la comitiva de almetas, totons y de los mortales que se atreven a seguirlos. El recorrido, que une dos ermitas del término, está salpicado de escenas, como el cuento de Marieta, un aquelarre de bruxas. Organizan otras actividades.
  • Pedrola ha recuperado la figura del Tenorio en la visita teatralizada. 
  • Graus: el 31 por la tarde se celebra una castañada popular dirigida a los niños, además de otros actos: cuentacuentos, proyecciones de cine de miedo, etcétera.
  • Nonaspe prepara una castañada popular. 
  • Fraga los jóvenes pasan la noche en alguna torre del campo donde comparten la castañada.
  • Caspe: Organizan la “La fantasmada”. Se prepara un circuito con cien actores y escenas de terror por el casco antiguo y cuyos beneficios destinan al Proyecto Ciudadano. 
  • Nonaspe prepara una “castañada popular”. 
  • Ámbel los niños han colocado en el camino al cementerio diferentes calabazas huecas con una vela dentro. 
  • En Paracuellos de la Ribera los niños también las colocan por las calles y ventanas del pueblo.
  • Murillo de Gállego: Los niños preparan por la tarde sus calabazas y luego se realiza el paseo nocturno.
  • Belchite: Visita de miedo al pueblo viejo: “La leyenda negra de Belchite” la víspera de Todos los Santos y la Noche de Difuntos.
  • La Muela: “Pasaje del Terror y Fiesta de la Noche de las Ánimas”.
  • Zaragoza: “De tumba en tumba”.
  • Teruel: Desfile de ánimas.
  • Huesca: Visitas por la historia más oscura de la ciudad de Huesca (Cementerio, crímenes...).
  • Bardallur: celebran la La Noche de Ánimas.
  • Barbastro: Conferencia y visita nocturna a la catedral subterránea.
  • Villanúa: Visitas teatralizadas en la Cueva de la Güixas...
  • Fonz: Organizan diversas actividades: disfraces, actuaciones, cuentacuentos...
  • Ibdes: Preparan calabazas.
  • Lécera: Encendido de calabazas en la plaza de la Fuente y taller de candelas.
  • Longás: "Noche de Ánimas".
Citas bibliográficas:
  • José Antonio Adell y Celedonio García García: La Fiesta en el Altoaragón, Huesca, 1992,
    • Fiestas y tradiciones aragonesas. El ciclo anual. Editorial Pirineo, Huesca 2019.
  •  Luis Miguel Bajén y Mario Gros: La tradición oral en las Cinco Villas. Diputación de Zaragoza, Zaragoza, 1994.
    • La tradición oral en las Cinco Villas. Diputación de Zaragoza, Zaragoza, 2003.
  • Miguel Ángel Urzay Barrios: Cultura Popular de la Comunidad de Calatayud (I y II). Centro de Estudios Bilbilitanos, Calatayud, 2006.
  • http://trucatruca.lenguasdearagon.org/trucaalmetas/almetas-origenes.html
  • https://es.wikipedia.org/wiki/Samhain
  • http://arquehistoria.com/historias-origen-de-halloween-samhain-y-los-celtas-592
  • https://bastian-lasierra.blogspot.com/search?q=almetas
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viernes, 3 de febrero de 2017

Santa Brígida



Torrelarribera”. (Foto: J. A. Adell)

EL CICLO FESTIVO ANUAL EN EL ALTO ARAGÓN

Por José Antonio ADELL CASTÁN y Celedonio GARCÍA RODRÍGUEZ

El primero de febrero, festividad de Santa Brígida, celebraban la fiesta pequeña en Torrelarribera. A la Santa está dedicada la iglesia parroquial. Santa Brígida también es la patrona de Isclés.
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viernes, 8 de febrero de 2013

San Valentín

La inscripción de la piedra recuerda los amores de Rodrigo de Mur, conde de Lapenilla, y Marica, en el Graus de finales del siglo XVI (Foto: C. García)
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EL CICLO FESTIVO ANUAL EN EL ALTO ARAGÓN

Por José Antonio ADELL CASTÁN y Celedonio GARCÍA RODRÍGUEZ

Algunas de las fiestas que celebramos en la actualidad han llegado a perder, en parte, su propio significado, inmersos en una sociedad cada vez más consumista. Es el caso de celebraciones tan universales como el "día de los enamorados".

Muchas de estas fiestas son muy esperadas por los comerciantes porque siempre pueden suponer una fuente de ingresos, pero quizás han perdido parte de su significado real, de su valor, incluso de su romanticismo. El día de San Valentín se conoce popularmente como "día de los enamorados".

San Valentín, sacerdote en Roma en el siglo III, fue detenido, azotado y decapitado en el año 270. Desde muy antiguo se le ha considerado el patrón de los enamorados. En una poesía medieval del francés François Villon, titulada "El San Valentín", expresa los sentimientos del poeta encarcelado y que en esa jornada (el 14 de febrero) recuerda a su amada.

Hablar de los enamorados nos lleva a tratar de aquellas parejas que se hayan distinguido por su amor desafortunado, pasando al campo de lo histórico o de lo legendario. No hablaremos de personajes históricos, de los que ya en la antigüedad se menciona a Marco Antonio y Cleopatra y en nuestra España Medieval al Mío Cid y a Doña Jimena, cuyo matrimonio se produce a pesar de haber dado muerte el Cid al padre de Jimena.

La leyenda de Romeo y Julieta quizá sea la más universal, de tal forma que ha pasado a denominarse a los galanes enamoradizos "romeos". La leyenda procede de un relato de Jenofonte de Efeso, pero entre los muchos autores que tratan el tema ninguno tan magistralmente como Shakespeare en su drama Romeo y Julieta.

También en la España Medieval está basada La Celestina del Bachiller Fernando de Rojas con dos protagonistas: Calixto y Melibea.


Los amantes de Teruel


"Los amantes de Teruel" de Antonio Muñoz Degrain.
En Aragón también tenemos "amantes" y, además, con reconocimiento universal, de tal forma que la ciudad donde sucedieron los hechos ha pasado a denominarse, en algunos folletos, como "Ciudad de los Amantes".

Cartel de las Bodas de Isabel de Segura 2008, por Andrés Chueca
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La leyenda se refiere a los amores de Diego de Marcilla e Isabel de Segura. También numerosos autores han escrito en diversas épocas sobre nuestros amantes, pero quizás la obra más conocida sea la de Juan Eugenio Hartzenbusch Los amantes de Teruel, escrita en 1836. En 1961 el director francés Raymond Rouleau realizó una versión cinematográfica del tema.

La leyenda turolense tiene bases históricas, apoyadas en el hallazgo en 1555 de dos cuerpos momificados en la iglesia de San Pedro de dicha ciudad, supuestos de Diego e Isabel.

Los hechos vienen a ser los siguientes: en 1217 Diego de Marcilla se enamora de la hija de Pedro Segura, Isabel, pidiéndola en matrimonio, pero el padre le recuerda que tiene muchos hermanos y tendrá poca herencia. Acuerdan un plazo de cinco años para que Diego se enriqueciera marchando a la zona de los musulmanes. Cuando se cumple el plazo, Diego regresa y encuentra a Isabel ya casada. Entonces muere y ella, al abrazar su cadáver, también expira. Por este motivo se acuerda enterrarlos juntos en la iglesia de San Pedro. Antonio Ubieto admite el valor histórico de los hechos, fundamentándose en que ambas familias aparecen documentadas en el siglo XIII y en la actuación de Domingo Celadas como juez de Teruel en aquellos años.

En la actualidad los visitantes que acuden a Teruel van a la iglesia de San Pedro, donde se puede ver la capilla de los amantes, y a la sala contigua a la iglesia donde se representa el sarcófago de los amantes, cuyos sepulcros fueron realizados hace unos años por Juan de Ávalos.

Los amantes de Albelda

Albelda (Foto: C. García)

También en la provincia de Huesca podemos hablar de amantes desafortunados. Los lugares donde se sitúan son en Albelda y Graus. En ambos casos la historia, con visos de leyenda, se remonta al siglo XVI.

En el caso de la población literana, el escenario de los amoríos será el castillo de Albelda. Debemos situarnos en la población en aquel período con los Gelabert como señores del castillo. El cronista de Felipe II, el arquero Enrique Cock, a su paso por la villa en 1585 escribe que "la villita, sepultada entre peñascos, cuasi y tiene un castillo cuasi caído en el poniente; al norte en un collado alto, tiene una ermita de San Sebastián. La iglesia de este pueblo es nuevamente fecha de piedra con un campanario, dedicada a San Vicente". Esa iglesia había sido erigida en colegiata por bula papal en 1560.

Albelda (Foto: C. García)

El 1585 es el año en que las Cortes inauguradas en Monzón por Felipe II deben ser trasladadas a Binéfar por enfermedad del rey y clausuradas en esta última población en el mes de diciembre. El monarca se aloja en casa Barber de Binéfar. Posiblemente de allí procediera el bandolero Micer Miguel Juan Barber, que muere en Luesia en 1589.

En el año 1585 Barber se había trasladado con Lupercio Latrás, otro ilustre bandolero, a la ribera del Ebro, donde se une a la banda el sallentino Martón. Asaltan Codo y luego participan en el exterminio de la aljama morisca de Pina de Ebro, matando a doscientos moriscos.

En 1587 Barbastro, Monzón y Tamarite firman un acuerdo de hermandad para luchar contra los bandoleros, ante las actuaciones de Barber y sus compinches por la zona. El castillo de Albelda, en ruinas, pasa a ser cobijo de la banda de Barber.

En Pina de Ebro, Barber había raptado a dos bellas moriscas, que se llevaría al castillo albeldense, donde quedarían retenidas. Un joven albeldense se enamora de una de ellas y en las ausencias de Barber se introduce en el castillo a visitar su amada.

En una ocasión Barber los encuentra juntos y haciendo gala de la dureza que le caracterizaba manda ahorcar a ambos.

El suceso conmocionó a la población y Barber tuvo que huir a Benabarre, mientras que los cuerpos de los dos amantes eran enterrados juntos.

Barber moriría asesinado unos años más tarde por sus compañeros, los Pistoletes, que fueron quienes recibieron la recompensa que por él se ofrecía.

Los vecinos pedirán que el castillo fuera derruido totalmente, puesto que seguía siendo un cobijo de bandoleros. Felipe II quiso salvar la ermita de San Vicente que se encontraba en su recinto, pero el pueblo, temeroso de nuevos asaltos de bandoleros, recibió la orden de su arrasamiento en carta fechada el día 6 de abril de 1593, mientras que don Francisco de Gelabert pediría indemnizaciones como señor del castillo.

Los amantes de Graus
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De la leyenda grausina nos queda la frase "Rodrigo ama a Marica", grabada en la piedra del antiguo palacio de Rodrigo de Mur, Señor de Lapenilla. La inscripción que se encontraba en el interior pasó a la fachada al cambiar de manos el palacio.


Palacio de los Mur, del siglo XV, en Graus (Foto: C. García)
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La dificultad estriba en conocer lo que realmente pasó, pues circulan varias versiones, ninguna con visos históricos, y hasta han existido algunos trabajos que han negado la propia leyenda.

Una de las versiones atribuye los amores a Rodrigo Mur, Conde de Lapenilla, padre, y otra al hijo. El padre participó en las alteraciones de la Ribagorza, al igual que Barber, al lado del Conde Duque de Ribagorza don Hernando de Gurrea y Aragón. Llevó una vida bastante turbulenta, enriqueciéndose con el contrabando de caballos y con el bandolerismo. Al parecer, éste se enamoró de Marica, amor difícil, pues el Conde estaba casado. Sin embargo, por lo menos, pudo dejar sus sentimientos grabados en la piedra. Otros atribuyen los amoríos al hijo. La leyenda dice que el padre quería casar a su hijo con una rica heredera de Graus, pero éste estaba enamorado de María o Marica. Parece ser que el padre y el hijo tendrían sus roces por estos amoríos, pero que finalmente se fijó la boda según las pretensiones de su padre, y ante el asombro de los invitados y el rubor de la novia, Rodrigo enseñó el zócalo de piedra que había mandado grabar para que no quedaran dudas de sus amores. Al final, parece ser, que la boda entre Rodrigo y Marica se produjo y en esta ocasión la historia de los amantes terminaría felizmente, a diferencia de los casos anteriormente mencionados.

Fiestas patronales

En esta jornada algunas pequeñas poblaciones celebran o celebraban su fiesta pequeña. Así, en Lacuadrada, perteneciente al municipio de Torres de Alcanadre, actualmente la fiesta de San Valentín es la única que se festeja. En esta jornada hay misa, procesión, comida popular en la calle, concurso de guiñote y baile.

Javierre del Obispo, con un disminuido censo, en el municipio de Biescas, ya no organiza ningún acto. Abena también festejaba a este Santo en su fiesta invernal.

En Barbastro, el barrio de San Valentín celebra su fiesta, al igual que los otros barrios de la ciudad, en el período estival.

Publicado en “Cuadernos Altoaragoneses”, suplemento del Diario del Altoaragón, Domingo 14 de febrero de 1993
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lunes, 28 de enero de 2013

Santa Águeda

Las águedas de Binaced junto a la hoguera de la plaza. Las mujeres toman el pueblo y los hombres son meros espectadores, aunque de lejos (Foto: J. A. Adell)

EL CICLO FESTIVO ANUAL EN EL ALTO ARAGÓN

Por José Antonio ADELL CASTÁN y Celedonio GARCÍA RODRÍGUEZ

Imagen de Santa Águeda de Selgua (Foto: C. García)
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Santa Águeda, Ágata o Gadea nació en Palermo en el siglo III, siendo martirizada en Catania hacia el año 251. Su fiesta se celebra el 5 de febrero y es la patrona de las mujeres.

Tradicionalmente, Santa Águeda era la patrona de las mujeres casadas y Santa Apolonia (día 9 de febrero) lo era de las solteras; aunque en nuestros días, normalmente, casadas y solteras celebran su fiesta conjuntamente, excepto en algunas poblaciones del Bajo Cinca donde se mantienen ambas celebraciones.

Las fiestas más populares en nuestro país, dedicadas a la Santa, son las de Zamarramala, en Segovia, donde se nombran dos alcaldesas, mayordomas de la función religiosa, que vestidas con ricos trajes del siglo XII y portando la vara de la autoridad presiden la procesión de la santa, tras la cual van todas las mujeres vestidas de labradoras que las acompañan. Celebran una comida en la que el cura es el único varón que participa. Terminan los actos con el antiquísimo baile de la rueda.

Escatrón (Foto: C. García)
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En Aragón es conocida la fiesta dedicada a la Santa en Escatrón, donde merece destacarse la procesión de los panes benditos y el baile de la cinta, que forma parte de su peculiar dance, el único en Aragón que está interpretado sólo por mujeres.

Josefina Roma dice que el signo de la leche está presente en esta celebración, así como en la de Santa Brígida (día 1 de febrero). Santa Águeda, a quien se le cortaron en su martirio los dos pechos, es la patrona de las mujeres que crían. Por eso se la considera la fiesta de las casadas.

Es también una fiesta de inversión, prolegómenos del Carnaval. En una sociedad rural, donde el hombre tenía unos roles, la mujer desplazaba al varón en la asunción de estos papeles: organiza su comida, saca a bailar, participa en la ronda, etcétera.

Alcaldesa por un día
Tardienta (Foto: C. García)
En Tardienta las mujeres nombran su alcaldesa. Antes de la guerra las mujeres subían a la ermita de la Santa, hundida en la actualidad. Camino del eremitorio y en un lugar ya próximo, por donde no pasaban los hombres, las que se habían casado en ese año tenían que enseñar a la otra la liga, consistente en un vencejo con ambos extremos formando dos ramos.

Grañén (Foto: C. García)
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En Grañén, la víspera, a medianoche, se nombra la alcaldesa, que recibe un ramo de flores y el bastón de mando de manos del alcalde, para ostentar el gobierno del pueblo durante veinticuatro horas. Antes, en el día de la Santa, no se veían los hombres por el pueblo, y si pillaban a alguno le "contaban las viejas". La "corrida del roscón", por parejas, es uno de los momentos más esperados de jornada. Los roscones, que han sido bendecidos en la celebración religiosa, se corren a los acordes de la música. No importa cuál es la vencedora, pues luego se compartirán en franca hermandad.

También en Castejón de Sos la mujer es elegida alcaldesa con bastón de mando, respetándose sus decisiones hasta en lo que atañe a la vida municipal.

Coplas, coplillas y "cuplillas"

"Hoy es día de Santa Águeda,
por muchos martirios la hicieron pasar
y su padre, que era un gran hereje,
los pechos a Águeda le mandó cortar.
Levantaros devotas de Águeda,
que el Santo Rosario vamos a rezar,
las mujeres de este santo pueblo
por ser hoy el día de su redención".
(Alcalá del Obispo)

Las coplillas, denominadas también coplas o "cuplillas" de Santa Águeda, las cantaban las mujeres a las seis o siete de la mañana; luego iban a tocar las campanas y en alguna ocasión gastaban bromas a los hombres que encontraban en su camino. Después hacían la chocolatada.

Poleñino (Foto: C. García)
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En Poleñino entre esquina y esquina se toca la campanilla (alguna vez han ido con "esquillón") antes de acudir al rezo del rosario: "Hoy es día de grande alegría,a la que lodos nos vamos a asociarcelebrando a Santa Águeda gloriosay sin olvidarnos de San Sebastián…".

Las mairalesas, una casada y otra soltera, se encargan de organizar los actos en honor de la Santa. La mairalesa soltera pasa por las calles recogiendo dinero los días previos a esta fecha para sufragar los gastos. Tras la comida se disputan las corridas pedestres de torteles o roscones y se tira a la soga.

El Albero Bajo se repartía el pan bendito y las mujeres "bandiaban" las campanas.
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Pertusa (Foto: C. García)
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En Pertusa, la víspera, cantan a la Santa en la puerta de la iglesia. Por la mañana, a las cinco, cantan las coplillas y luego asisten al rezo del rosario. Después preparan el chocolate y al mediodía asisten a la misa. El festejo es preparado por las cuatro mairalesas, que van vestidas de manolas, con mantilla y peineta. Corren la torta y se reparten los bollos bendecidos entre toda la población.

En Antillón también se cantaban las coplillas y en esa jornada jugaban a "olleta" con pucheros. También en Argavieso había canto de coplillas antes de salir el sol, invitando al rezo del rosario.

Berbegal (Foto: C. García)
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En Berbegal la fiesta sigue teniendo plena vigencia. En su término municipal encontramos la antigua ermita de Santa Águeda, junto a un megalito. Hay misa, coplillas, comida, hogueras y algún año baile.

En Castejón de Monegros realizan chocolatada, pero antes también las mujeres cantaban las coplas y organizaban bailes. En casi todos los pueblos monegrinos se cantaban las coplillas y había carreras pedestres de mujeres.

San Lorenzo del Flumen (Foto: C. García)
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San Lorenzo del Flumen ha levantado recientemente una ermita dedicada a Santa Águeda. En Lalueza las mujeres provocaban gran bullicio en esta jornada; recorrían las calles con un carro enramado y cuando cogían a un mozo no le soltaban en todo el día; le obligaban a beber y a estar a su servicio. Juegan al fútbol, solteras contra casadas, y por la noche hacen baile y ronda.
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Lalueza (Foto: C. García)
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En Marcén había corrida de mujeres, merienda y baile.
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.Marcén (Foto: C. García)
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.En Huerto y otras poblaciones de la zona se corría la rosca, tal como hemos descrito en Grañén.
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Huerto (Foto: C. García)
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En Peñalba las casadas organizan sus festejos, especialmente bailes y hogueras, mientras que las solteras tendrán su réplica en el día de Santa Apolonia.

En Lanaja cantaban en la puerta de la iglesia coplas como ésta:"A Santa Gueda benditale venimos a cantarpara que nos guarde la tetael día que tengamos hijos.
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Peñalba (Foto: C: García)
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Peralta de Alcofea (Foto: C. García)
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En Peralta de Alcofea, por la mañana, hay volteo de campanas, actos religiosos en los que varias mujeres van vestidas de manolas, con sus trajes negros y peinetas, y reparto de torta al salir de la iglesia. Por la tarde, carreras en la plaza y juegos de habilidad, para finalizar con el baile. En otros tiempos la torta era corrida por los hombres. Así en 1927, según se describe en La Voz de Aragón, "en la ceremonia religiosa se bendijeron las tortas con las que los concurrentes fueron obsequiados, más las que luego fueron trofeo para los vencedores en las corridas pedestres que se celebraron por la tarde, y que fueron Plácido Tornos, Juan Gambau y Bernardo López, por los casados, solteros y niños, respectivamente" (1).

La fiesta era organizada por la "mayoral", secundada por otras mujeres. La víspera se cantaba un bonito romance a la Santa y, a continuación, otros romances y coplas al cura, al alcalde y familia, al maestro y al veterinario, acompañadas por los músicos de la localidad.
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Peraltilla (Foto: C. García)

En Peraltilla y algunas poblaciones del Somontano se elige una priora, que debe ser casada, y a su ayudante, que debe ser soltera. Son las encargadas de organizar el festejo y de recoger dinero los días previos para sufragar la fiesta y también para las necesidades de la parroquia.

Robres (Foto: C. García)
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En Robres las mujeres emulan juegos de los hombres; en Sena queman un muñeco, preludio del Carnaval; en los pueblos de la Jacetania no falta la cena de las mujeres...

Las mujeres de Binaced

Mujeres de Binaced celebrando la fiesta de Santa Águeda (Foto: J. A. Adell)
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.."Día cinco de febrero,
muy señalado,
Santa Águeda bendita
la veneramos.
Pobre de Águeda
en este día
te cortaron los pechos
estando en vida".

Las coplillas a la Santa, en esta población, nos sitúan en el momento del día en que las mujeres "toman" la población. Ya en la víspera se ha pasado por las casas a recoger las tortas y la botella de champán, una por casa. Muchas mujeres, en esa noche, ni siquiera se acuestan.

El día de la patrona hay rezo del rosario, procesión y chocolatada en la plaza del Ayuntamiento. En este lugar se prepara una gran hoguera, que arderá todo el día.

Mientras, las más animadas han ido a despertar al vecindario y hasta se han introducido por las casas por si quedaba alguien dormido para sacarlo de la cama. Otras han iniciado las primeras bromas dirigidas contra el panadero, el lechero o algún despistado viajante que tiene la ocurrencia de pasar en este día por la población.

Al mediodía se celebra la misa y el pasacalles. Luego viene la comida en común y vuelta a la hoguera para tomar el ron quemado. Es el momento más peligroso para los hombres que se acercan por aquel lugar. El ambiente está caldeado y las bromas son de lo más variopinto. Si alguno quiere hacerse el gracioso no se librará de la ritual bajada de pantalones, aunque en ese día todo es aceptado con buen humor.

El festejo finaliza con el baile, donde se consume la torta que se recogió en la víspera y donde, por supuesto, a los hombres se les invita a bailar, comer y beber.

La ronda de la mula

Fornillos (Foto: C. García)

Algunas poblaciones tienen a Santa Águeda como patrona y celebran en su honor la fiesta mayor o la pequeña. En esta fecha son las fiestas mayores de Arrés, Fornillos (en la Hoya), Salinas de Jaca, Usana y el despoblado de Raluy.

Ontiñena (Foto: C. García)


Es la segunda fiesta de Bentué de Rasal, El Humo de Rañín, Estet, Latre, Ontiñena, Pardinilla, Rañín, Sinués, Solipueyo, Villacarli y los despoblados de Puy de Cinca y Torruellola de la Plana.

En Ontiñena los días previos a la fiesta se pasa por el pueblo para recoger huevos o dinero. Las mujeres elaboran las tortas que serán repartidas, tras su bendición, el día de la patrona. Otros actos destacados son el baile de disfraces, las cucañas y la prueba comarcal de campo a través escolar. Antaño, tras el repique de campanas que anunciaba al vecindario el comienzo de las fiestas, se cantaba el tradicional romance a la Virgen, repitiéndose después a las solteras de la localidad y forasteras, amenizado por el gaitero. Había carreras pedestres, corridas de cintas con caballos, conciertos y bailes en el teatro Guioni y en el salón de Gallinad.

Fonz (Foto: C. García)

Algunas poblaciones que celebran fiestas patronales para San Blas incluían la fiesta de Santa Águeda como tercer y último día de festejos, enlazando ambas fiestas con el denominado "San Blaset". En Fonz, desde hace algunos años las mujeres organizan la denominada "ronda de la mula"; una de ellas, vestida con sus mejores galas, monta una mula ricamente enjaezada con adornos y cascabeles, recorriendo todas las casas, acompañada de la ronda. El jolgorio durante toda la jornada es continuo, con bandeo de campanas, bromas a los hombres, canciones... Al día siguiente aún se celebrará Santa Aguedeta.


Queda, por fin, hablar de la celebración urbana, pues en el mundo rural en casi todas las poblaciones hay actos festivos en su honor, especialmente en las comarcas centrales y meridionales de la provincia. El Huesca, según publicaba El Noticiero a comienzos de siglo, en esta jornada "fueron muchos los devotos, sobre todo del sexo femenino, que fueron a visitar la ermita de los Mártires, situada extramuros de la ciudad, donde se venera la imagen de dicha santa" (2).

En Jaca, tras la misa, se reparten unas deliciosas pastas llamadas "teticas". En Binéfar hay una hoguera en la plaza y ágape comunitario en el que sólo participan las mujeres. En casi todas nuestras ciudades las Asociaciones de Amas de Casa han organizado diversas actividades, incluso semanas culturales reivindicativas sobre los derechos de la mujer.

CITAS BIBLIOGRÁFICAS
  1. La Voz de Aragón, 15 de febrero de 1927.
  2. El Noticiero, 7 de febrero de 1909.
Publicado en “Cuadernos Altoaragoneses”, suplemento del Diario del Altoaragón. Domingo 7 de febrero de 1993
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jueves, 20 de diciembre de 2012

Tiempo de Navidad en el Alto Aragón

En San Juan de Plan el día 18 se celebraba la "Ferieta de Navidad". Foto: J.A. Adell

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Por José Antonio ADELL y Celedonio GARCÍA

Hoy ha nacido en Belén,
segunt el ánchel lo dixo,
porque haber paz en esta tierra
non puede si no está Cristo.
(Ana Abarca de Bolea.
Baile pastoril al nacimiento. Siglo XVII)

Cada año van cambiando más las fiestas navideñas, sin embargo hay elementos que perviven heredados de la tradición ancestral.

Durante el mes de diciembre los niños son protagonistas de varias festividades: San Nicolás, Santa Lucía, Navidad, los Santos Inocentes y San Silvestre, precediendo al que será su gran día, la llegada de Reyes.

Muchos signos nos anuncian la llegada de la Navidad: adornos, iluminaciones, belenes, árboles de Navidad, la lotería, los villancicos, el turrón... y el excesivo consumismo. Antes, el aprovisionamiento para estos días se hacía, en parte, en las ferias.

En San Juan de Plan, el día 18, tenía lugar la "Ferieta de Navidad"; en Huesca, el día 21, festividad de Santo Tomás y coincidiendo con la entrada del invierno, se celebraba la feria de pavos y caprina. Antes de que quedase reducida a un mercado al que acudían vendedores de los pueblos vecinos y compradores de la ciudad, por las calles desfilaban manadas de pavos, conducidas por el "tío de la caña". Tampoco faltaba ternasco, vinos atelareñados y preciosas cestas de aguinaldos.
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Tamarite de Litera. Foto: C. García

En Tamarite de Litera y en Barbastro se celebraban otras importantes ferias de ganados en esta misma fecha y, sin duda, servían para hacer acopio de cara a estas fiestas, o, como la de Sariñena, entre los días 26 y 31 de diciembre, dedicada al ganado mular, caballar y asnal, para dar sentido al universal refrán: "Año nuevo, vida nueva".

Antaño, el frío no impedía que se celebraran las ferias de Año Nuevo en Calasanz y las de Reyes en Peralta de la Sal, también conocida como “la fira dels tosinos”, por ser estos los animales más abundantes.
Coscojuela de Fantova. Foto: C. García

Nochebuena y Navidad
Las hogueras eran comunes en casi todas las fiestas, más aún en las de invierno, aunque la mayoría se perdieron con la pavimentación de las calles. En Coscojuela de Fantova las gentes del lugar se reunían en la Nochebuena entorno al calor de la hoguera para comer y beber. En Monesma la hoguera se encendía tras la Misa del Gallo y preparaban poncho, cantaban villancicos y repartían viandas. En Campo la hoguera que se enciende en la plaza permanece hasta Reyes.

Una de las tradiciones más comunes en muchos pueblos del Alto Aragón era la quema del "tronco de Navidad", "tronca de Navidad" (denominación que recibe en el Sobrarbe), o "cabirón" (tronco que, unido a la toza, sobresale del suelo una vez cortado el árbol), como se denomina en Robres y comarca. Carmelo Pérez recogía en El Pimendón el solemne rito del encendido con gran carga de religiosidad y sentido mágico: El jefe de la familia encendía el "cabirón", tras bendecirlo, rociándolo con un buen chorro de cazalla, que producía un fogonazo, y al grito de "¡cabirón, cabirón, caga turrón!" aparecían unas barras de turrón junto al fuego. El "cabirón" permanecía encendido casi todas las navidades.

En el Sobrarbe la "tronca de Navidad" se hacía durar hasta la Candelera y se guardaba una "tozeta" para echar al fuego cuando había tormentas.


Ansó. Foto: C. García

A este tizón de Navidad Violant y Simorra lo denomina "troncada de Nochebuena". En Ansó se dejaba ardiendo toda la noche para calentar al Niño Dios. En Baraguás se dejaba encendido hasta Reyes o la Candelaria. Al encender la "troncada", el dueño de la casa presignaba el gran tronco echándole con un porrón un chorro de vino en forma de cruz.

En los pueblos de la Fueva se santiguaba la tronca con un “pastillo” en la mano, mientras se rociaba la tronca y se recitaba:
Buen tizón, buen varón,
buena casa, buena brasa.
Dios bendiga los bienes de esta casa
y a los que en ella son.
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José María Castro relata como transcurrían estas fiestas en Azanuy: "Los días de Navidad se pasaban mol ben, a la vora del foc y dechós de la chuminera. Se minchaban figos secos y nous y tarrons y se bebeba un vino del cabo de casa. La Nochebuena se posaba en mich de la cocina la choca de Nadal, y la canalla estizoneaba, pa fé caure els tarrons y els confites, a la micha nit, s'anaba a la illesia a sentí la misa de gall; els mozos llevaban bona cosa de vixigas unflades, que ralentaban cuan alzaban a Dios...". Esta costumbre de explotar vejigas infladas se daba también en otros lugares, como Castejón de Monegros...

La "tronca" se denominaba "tronc, choca" por La Litera. Se solía tapar con un saco, ocultando golosinas, juguetes, turrones, etc. Con el atizador o con un palo se golpeaba el tronco entonanando una canción. Carpi recoge en Tamarite la siguiente copla:

"Tronc de Nadal
caga tarróns
y pixa ví blanc.
No cagues arengades
que son salades.
Caga tarróns
que son ben bons".

A principios del siglo XX las fiestas navideñas, en Huesca, eran populares como ninguna otra y se celebraban con gran animación. Tras la tradicional Misa del Gallo comenzaba la juerga callejera; cuadrillas de jóvenes tañendo bandurrias y guitarras, entre gritos, ruidos, algazara y buen humor, recorrían las calles. Las comidas extraordinarias eran comunes en todos los lugares, incluso en la cárcel, y los niños del Hospicio recibían diversos obsequios.

En Somanés se reunía todo el pueblo en la Nochebuena para beber vino quemado con mezcla de frutas (especie de zurracapote), asisten a la Misa del Gallo y después hacen la ronda por las calles cantando villancicos y pasando dos o tres veces por todas las casas del pueblo.

. Baraguás. Foto: C. García

Antiguamente, cuenta Violant i Simorra, se guardaba ayuno riguroso durante el día 24, víspera de Navidad, y lo poco que comían era condimentado con aceite. Al salir de la Misa del Gallo acababa la vigilia, restaurando los estómagos con las mejores viandas. En Baraguás hacían la colación familiar en torno a la gran "troncada de Navidad". Después de bendecir el tronco iniciaban la comida, que en la montaña se componía de la típica torta navideña, amasada expresamente para la fiesta, empainazos con espinacas, pastelillos de calabaza, bellotas dulces, peras asadas, higos secos, pasas, nueces y orejones.

Para estos días las mujeres de Valfarta solían elaborar empanadicos de cabello de ángel. En Alcalá del Obispo preparaban empanadones de calabaza y dobladillos. Pedro Arnal Cavero narra como las mujeres de Alquézar masan dos o tres días antes de la Navidad, "porque para Nochebuena ha de haber pan tierno, torta lagañosa, empanadizos con espináis y pastillos de calabaza de rabiqued, claro es que, además, guardan billotas, dulces, cerollas, peras forniadas, figas enfarinadas, mostillo duro, pasas, nueces, almendras, manzanas, orejones, cergüellos empapelaus, ugas colgadas y panizo menudo de fer palometas... pa fer colación".

En La Puebla de Castro el postre preferido era el "panillet", compuesto de almendras y miel. Antonio Beltrán recuerda como hace cincuenta años aún se amasaban en Sariñena empanadones de "espinais", típicos en toda la provincia, alternando con otras variedades de tortas. La coción de estos dulces de Navidad se conservaron ritualmente, hasta hace pocos años en La Almolda.

La colación o cena de navidad era tras la misa de gallo y en ella no podía faltar el cardo, longaniza y otros productos de la matacía o el bacalao. También podían cocinarse capones o pollos y buen vino. Para postre pastillos, “neulas”, “empanadones”, turrones y poncho. La comida del día de Navidad contaría, además, con pavo, ternasco o cabrito.

Cada vez se fueron haciendo más populares los belenes, que al parecer tienen su origen en la Italia del siglo XIII donde San Francisco de Asís los preparaba con figuras de terracota. Hoy son muchos los belenes que encontramos en nuestra provincia donde muchas personas han dedicado muchas horas para que puedan ser visitados en estos días. Algunos de ellos, como el de Monzón, han alcanzado merecida fama por todo el territorio.


San Silvestre es el patrón de Arbaniés. Foto: C. García

Nochevieja y Año Nuevo
El día de los Santos Inocentes (28 de diciembre) los niños animan las calles con sus bromas, igual que el día de San Silvestre, último del año, en el que se les invitaba a que salieran a la calle a ver a un hombre que tenía tantas narices como días tenía el año.
Bonansa festeja a Santa Coloma, festividad, igualmente, de San Silvestre, patrón de Arbaniés, Orante y Soto. En Castanesa se acudía a la ermita de San Silvestre este día y en épocas de sequía. En Baldellou la última noche del año los mozos iban casando parejas, con resultados bastante inverosímiles, mientras cantaban:
Casem, casem...
¿A qui casarem?
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En Orante las fiestas se celebraban en honor a Santiago y San Silvestre, y, como en Soto, enlazaban con el primero de año, por ello se bromeaba con dichos o coplas como esta:

No hay fiesta más larga
que la de Soto,
que empieza en un año
y acaba en otro.
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Las doce campanadas señalan el comienzo del nuevo año, al mismo tiempo que embutimos las uvas por el gaznate, corre el “champagne” y llueven las felicitaciones. Este rito permanece con el paso de los años, a diferencia de otros festejos y celebraciones que eran tradicionales en nuestros pueblos. Surgió a principios de siglo, según podemos deducir de la siguiente reseña de la Noche Vieja oscense de 1916 y del inicio del Año Nuevo:

"Entre nosotros va arraigándose y propagándose la costumbre de comer las clásicas uvas al dar las doce campanadas”.

El día de Año Nuevo celebraban fiestas patronales en Barcamota, El Sas de San Martín, Puimolar y Purroy de la Solana. En los años cuarenta dejó de festejarse en Purroy; era costumbre que los mozos se reunieran en una casa, donde se mataba un cabrito que se guisaba para la cena.

El primer día del año era costumbre en muchos lugares que los niños pasaran por las casas pidiendo el "cabo del año". Y, según fuera el pedigüeño, pasan del arca o de la “palluza” a los capacicos o a las cestetas alguna barreta de turrón, “higos, enfarinaus”, bellotas dulces o algún caramelo".

. Esplús. Foto: C. García

En Esplús los niños cantaban en cada puerta la misma canción:

"Guilletas de cabo d'año,
pan y vino pa todo l'año
y el que no nos quiera dar
buena caguera le dé
hasta el día de la Candelera".

Por el Sobrarbe "iban a buscar las lilas": los ahijados pedían a sus padrinos el aguinaldo. En Robres, cuenta Carmelo Pérez, "el día de Año Nuevo todos los zagales y mocetas acudían gozosos y expectantes a casa de la madrina, que les guardaba la colación, consistente en una cesta repleta de golosinas: guirlaches, tocinetes de mazapán, perniles de mazapán, frutos secos, etcétera; era la colación de la madrina".

Binaced aún conserva la fiesta, aunque antes se prolongaba hasta el día 4. Había baile-vermú, café concierto, teatro y sesiones de baile tarde y noche.

Arbaniés festejaba a San Silvestre y la fiesta continuaba el día de Año Nuevo.

En Huesca, el primero de año, se descubría al Santo Cristo de los Milagros para veneración pública, durante todo el día, en su capilla de la catedral.
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Cabalgata de los Reyes Magos. Foto: C. García
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Los Reyes

La fiesta de los Reyes es una de las más populares del año. Esta tradición mediterránea, de portadores de regalos, se asemeja a otras de influencia francesa, sajona o nórdica. La sabiduría popular ha tejido numerosos dichos y leyendas con los que se embauca la inocencia de los niños. Se decía que si los niños querían obtener un regalo extraordinario, tenían que ir a esperar a los Reyes a las doce de la noche con la faldeta mojada y una caña verde. En Sariñena, cuenta Antonio Beltrán, era muy sencillo llegar a ellos; bastaba con ir en camisa, con la faldereta mojada y una caña verde.


En Huesca los niños iban a esperar a los Reyes con la clásica "caña verde" a la plazoleta del puente de San Miguel, ya que la carretera de Santa Lucía era la ruta tradicional que traían los augustos y prodigiosos señores.

Lanaja. Foto: C. García

En Lanaja se gastaba la misma broma a los niños; se iba a esperar a los Reyes a Santa Bárbara, con camisa mojada y una caña verde, para que, según se decía, los Reyes repartieran mejor los regalos. Los niños recibían muñecos de cartón, dinero, higos secos, mandarinas, trozos de turrón, etcétera.


La víspera de Reyes se también se desataban nuevas ilusiones entre los jóvenes; en muchos pueblos jugaban a sacar "damas y caballeros". En un puchero se introducían papeletas con los nombres de las mozas y de las viudas del pueblo y en otro los de los mozos viudos y tiones. Se sacaban papeletas y si faltaban chicos o chicas se emparejaban con animales. En Pozán de Vero, al día siguiente, tras la misa, el mozo debía pagar a su pareja un pedazo de turrón comprado al turronero de Pertusa e invitar a bailar a la moza. En Bespén la chica tenía que bailar con el chico e invitarle a merendar. En Robres y en Biscarrués el juego se denominaba "damas y galanes"; en Biscarrués también se les asignaba oficios.


El día de la Epifanía del Señor se celebraban las fiestas en Cortillas, Fanlo, Lanave, Bono, Juseu y Loscertales. Se sigue venerando este día en las fiestas pequeñas de Panillo y de Grañén; en esta villa junto con San Julián Hospitalario. En los años veinte, los festejos profanos de Grañén se reducían a bailes en los salones de Cajal y Luzán, amenizados, entre otras, por la orquestina de Azanuy. Era también el inicio de las fiestas de San Quílez en Binéfar con hoguera y el popular baile de la toya.

Publicado en el Monográfico de "Navidad" del Diario del Altoaragón, 22 de diciembre de 2010.
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